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Aus der Küche

Aus der Küche

Ehrlich, kompromisslos und brutal regional...

Ehrlich, kompromisslos und brutal regional...


Das Rad neu erfinden, die Welt aus anderen Perspektiven betrachten und TRENDS setzen!


Ein entzündlicher Cocktail aus Handwerk, Fachwissen und grenzenloser Freiheit. Am Rande der Zensur - nach Art des Hauses.


Frei von Geschmacksverstärkern holen wir das beste aus den Lebensmitteln heraus! BRUTAL REGIONAL - das ist unser Motto!

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Dry aged und aus der Region


In unserem Restaurant haben wir etwas ganz Besonderes für Euch: einen topmodernen Reifeschrank, der Euch den ultimativen Fleischgenuss ermöglicht.


Dank dieser einzigartigen Reifemethode (mindestens 21 Tage) wird das Fleisch zart, aromatisch und entfaltet einen intensiven Geschmack.


Und das Beste daran? Unser Fleisch beziehen wir direkt vom Sächsischen Grillmeister 2023, William Gretzschel. Mit seiner Expertise hält er für uns die Augen und Ohren offen, um uns mit erstklassigem Fleisch direkt vom Erzeuger aus der Region zu versorgen. Ihr könnt Euch sicher sein, dass bei uns nur beste Qualität auf den Teller kommt.
Reifeschrank
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Onlinereservierung

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Sichere Dir Deinen Platz!


Reserviere jetzt online, ganz bequem von zu Hause, auf Geschäftsreise von unterwegs oder vom Büro aus, einen Platz in unserer Seensucht. Mit Deiner Online-Reservierung sicherst Du Dir nicht nur zu unseren kulinarischen Weltreisen oder Livemusik-Konzerten, zum Beispiel mit "bellacoustica", einen Platz, sondern auch an allen anderen Tagen in unserem exklusiven Ambiente und auf unserer zum Teil beheizten Terrasse. Wir freuen uns auf Deine Reservierungen und Wünsche.

Events im Resort

Restaurant und Seensucht's Alm: Location für jedes Deiner Events - ob Hochzeit oder Firmenfeier, außerdem Eventtermine und -tickets

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Seensucht - Events im Resort

Appartements im Resort

Übernachtung am und auf dem Wasser in der Admiral Suite, im Captains Room, in der Hafenkoje oder im schwimmenden Ferienhaus Seerenade

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Yachting & Reisen

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Seensucht - Yachting & Reisen

Informationen vom Goitzscheufer

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Restaurant am See

Seepromenade 6, Ortsteil Bitterfeld, 06749 Bitterfeld-Wolfen

Restaurant Öffnungszeiten Speisekarte Reservierung 03493-5158464 info@seensucht-restaurant.de Instagram